Na zaaien komt oogsten, na oogsten komt zaaien – Elho

Wat word ik toch blij van de moestuin, vooral het proces ernaartoe. Van zaadje tot oogst waar je snel resultaat in ziet vind ik fantastisch. In de zomer is er veel te oogsten en merk je vaak dat veel mensen op vakantie zijn en zakt soms de zin in het onderhoud van de moestuin een beetje in de tenen. Dat vind ik zo jammer want ook de tuin gewoon zien groeien is zo ontspannen. In deze blog wil ik je laten zien dat er ook na de eerste oogst gewoon nog gewassen te zaaien zijn. Van eetbaar voor dit seizoen tot aan begin volgend seizoen.

Algemene tip: Het kiemproces heeft vocht, warmte en zuurstof nodig. Geef daarom na het zaaien goed water. Gebruik geen harde straal met de tuinslang of giet want dan spoelt het zaadje weg. En is de kans dat hij niet meer zal ontkiemen.

Laten we lekker weer de tuin in gaan met z’n alle. Heb je geen tuin dan kan dit natuurlijk ook in potten of bakken op het terras. Ook daar kun je heel veel gewassen verbouwen wat heel veel oogst op kan leveren en heel veel plezier.

De groenten gewassen die je in deze tijd van het jaar zaait zijn vooral de gewassen die je in de winter kunt oogsten. Het is niet alleen heel erg handig om oogst te verspreiden maar ook dat de tuin na de maand oktober helemaal kaal ligt en er niks meer te zien en te doen is.

De groenten die je nu kunt zaaien zijn:

• Radijsjes
• Rapenstelen
• Veldsla
• Boerenkool
• Palmkool
• Pastinaak
• Bieten
• Pluksla
• Postelein
• Spinazie
• Tuinkers
• Wortelen
• Andijvie
• Paksoi
• Chinese kool
• Winterprei
• Broccoli

Je ziet al aan bovenstaand lijstje dat dit vooral veel bladgroenten of kolen zijn. De gewassen waar een vruchtje aan groeit (als; tomaten, pepers, courgette en paprika) hebben helaas niet meer voldoende warme dagen om groot te groeien om in het Nederlandse klimaat volledige planten te worden dat je er ook daadwerkelijk van kunt oogsten. Hiervoor zou ik volgend seizoen gewoon optijd starten.

Er is zoveel fruit te bedenken wat te koop is in de supermarkt of bij de groenteboer, wist je dat je bijna al dit fruit ook zelf kunt kweken in de moestuin of gewoon in de achtertuin? Deze periode is helemaal geschikt om opzoek te gaan naar de juiste gewassen, jezelf af te vragen wat je nog mist in de moestuin en natuurlijk de planten aan te schaffen. Op het moment is de grond lekker warm, valt er regelmatig een zomerse bui of wordt er royaal water gegeven. De planten kunnen nu goed aanslaan, goed wortelen, zodat ze volgend seizoen heel veel oogst kunnen leveren.

Geschikte fruitsoorten voor in ons klimaat zijn:

• Aardbeien
• Blauwe bes
• Rode bes
• Zwarte bes
• Vijgenboom
• Framboos
• Braam
• Japanse wijnbes
• Vlierbes
• Honingbes
• Kersen
• Kiwibes

Naast groenten, fruit en kruiden in de moestuin is het ook heel erg slim om bloemen te zaaien.

Veel soorten bloemen zijn een jarig, dat betekend dat je ze in het voorjaar zaait. Dit kun je binnen zaaien in zaaitray ’s en later uitplanten maar dit kan ook in mei bijna met alle bloemen in de volle grond. Veel bloemen die je nu kunt zaaien zijn alvast voor volgend seizoen. Denk je eraan om een pluktuin te beginnen of wat extra te snacken voor de bijen aan wilt bieden dan is dit zeker aan te raden.

De bloemen die je nu kunt zaaien zijn:

• Papaver
• Judaspenning
• Vingerhoedskruid
• Klaprozen
• Lavatera
• Viooltjes

Ga je het kale plekje in de moestuin niet gebruiken om groenten in te verbouwen. Laat het dan niet kaal liggen, dit is niet goed voor het bodemleven en je trekt er zelfs bepaalde beesten mee aan die je liever niet in de tuin hebt. De kat. Dek de grond af met een laagje compost zodat de bodem kan herstellen of zaai wat bodemverbeteraars als Phacelia of een mooie bloemenmix voor bijen, hommels en vlinders. In de moestuin zou je eigenlijk nooit een stukje kale grond hoeven te zien.