Від насіння до врожаю

Як же я люблю город, особливо той процес, який веде до росту та збору врожаю. Перехід від насіння до збору врожаю зі швидкими результатами — це саме те, що я безмежно обожнюю. Зазвичай гарний врожай влітку, але я помітив, що наша мотивація доглядати за садом трохи зникає, оскільки багато людей у відпустці або зайняті іншими справами. І це дуже прикро, адже просто спостерігати за ростом само по собі дуже розслабляє. У цьому блозі я хочу показати вам, що навіть після першого врожаю ще є культури, які можна сіяти – ті, які можна їсти як цього сезону, так і наступного.

Загальна порада: процес проростання потребує вологи, тепла та кисню, тому після посіву гарно полийте насіння водою. Не використовуйте сильний струмінь у садовому шлангу, оскільки це може змити насіння.

Давайте всі знайдемо зворотню дорогу у наш сад. Якщо у вас його немає, ви також можете вирощувати в горщиках або кашпо на балконі чи терасі. Ви гарантовано можете вирощувати зернові, збирати багато їжі та радості!

Овочеві культури, які ви сієте в цю пору року — це переважно те, що можна буде збирати взимку. Зручно розподіліть врожай, оскільки велика йомовірність, що після жовтня ваш сад буде зовсім голим.

Ось овочі, які ви можете сіяти зараз:

Редис
Зелень ріпи
Салат з кукурудзи
Кале
Пальмова капуста
Пастернак
Буряк
Зимовий салат
Портулак
Шпинат
Кресс садовий
Морква
Ендівій
Бок чой
Китайська капуста
Порей зимовий
Брокколі

З наведеного вище списку вже видно, що це переважно листові овочі або капуста. На жаль, у нас вистачає теплих днів, щоб вирощувати плодові культури (наприклад, помідори, солодкий перець, кабачки). Якщо ви пропустили ці літні фрукти, я порадив би почати роботу вчасно наступного року.

Чи ви знаєте ви, що ви можете самостійно виростити майже усі види фруктів з супермаркету? Це ідеальний час для того, щоб шукати потрібні культури, запитувати себе, що б ви ще хотіли включити у асортиментр свого городу і, звичайно, купити потрібні вам рослини. Наразі наш ґрунт приємний і теплий, з регулярними літніми дощами для поливу. Зараз рослини мають чудову можливість зібрати великий врожай до наступного сезону.

Відповідні сорти фруктів для нашого клімату:

Полуниця
Чорниця
Червона смородина
Чорна смородина
Рис
Малина
Ожина
Японська виноградна ягода
Бузина
Медові ягоди
Вишня
Ківі

Крім овочів, фруктів і трав, на городі можна сіяти і вирощувати квіти.

Багато видів квітів є однорічними, а це означає, що ви сієте їх навесні. Ви можете посіяти їх у приміщенні в вазони для насіння і висадити пізніше, але ви також можете посіяти їх у саду в травні (це стосується майже всіх квітів). Багато квітів, які ви можете посіяти зараз, з’являться в наступному сезоні. Якщо ви думаєте створити сад для збирання або запропонувати додаткову їжу для бджіл —це стане чудовим варіантом для розгляду.

Зараз ви можете посіяти такі квіти:

Мак
Річна чесність
Наперстянка
Мальва
Віола

Не залишайте пусті або невикористані ділянки у своєму саду порожніми, оскільки це не принесе користі для життя ґрунту. Таким чином ви зможете привабити певні створіння, яких би вам не хотілося розводити! Покрийте ґрунт шаром компосту, щоб він відновився, або посійте деякі покращувачі ґрунту, такі як фацелія або квіткова суміш для бджіл і метеликів. Моє емпіричне правило — за будь-яку ціну уникати голих ділянок на городах.