Green hero Marcel Horck takes you into the fascinating world of bees
La nature vous rend heureux. On ne le dira jamais assez, mais on aime vous le montrer. En vous présentant nos héros écologiques. Ces personnes sont heureuses grâce à la nature et ont trouvé un moyen de s'y engager pleinement.
Prenez le cas de Marcel Horck. Cet apiculteur professionnel a décidé, il y a 11 ans, de faire de sa passion son travail. C'est avec un immense sourire qu'il nous confie que rien n'est plus fascinant que l'apiculture. Qu'il ne voudra jamais rien faire d'autre et qu'il aurait dû s'y mettre plus tôt.
Tout a commencé quand il avait 17 ans. Il vivait dans une ferme en pleine nature. Il était dehors jour et nuit. Quand son père s'est lancé dans un cours d'apiculture, il a tout de suite été intéressé. Il entretient aujourd'hui 150 ruches. Un grand nombre d'entre elles se trouvent dans le jardin à l'arrière d'elho. Élever des abeilles vous fait voir la nature différemment et l'on ne s'ennuie jamais, selon Marcel. « Les abeilles sont pleines de secrets et sont tellement fascinantes ! »
Il sent que les êtres humains s'éloignent de plus en plus de la nature. Ils n'ont aucune idée de l'importance des abeilles pour notre alimentation. Ils ne font plus le lien entre la nature et ce qui atterrit dans leur assiette. Sans abeilles, sans fleurs à polliniser, il n'y a pas de fruits. Pas d'aliments.
Prenez la fraise. Chaque graine de fraise représente une pollinisation réussie par une abeille. Cela signifie qu'une fraise doit être pollinisée 50 fois par une abeille avant de devenir délicieusement juteuse et sucrée ! En comprenant cela, vous apprenez à regarder la nature différemment. C'est ce à quoi aspire Marcel.
Son conseil : allez dans la nature les yeux grands ouverts ! Regardez autour de vous et surtout les insectes. Il y a tellement d'espèces. Elles apportent toutes une contribution importante à la nature et aux aliments que vous mangez. En les découvrant et en vous informant à leur sujet, vous apprenez à mieux connaître la nature. Le plus drôle, c'est que cela vous fait aussi regarder différemment tout ce qui pousse et fleurit dans votre jardin. Cela peut sembler évident, mais débarrassez-vous des tuiles et mettez des fleurs à leur place. Les abeilles peuvent sentir le pollen savoureux à des kilomètres de distance et avant que vous ne vous en rendiez compte, elles bourdonneront partout dans votre jardin.
Ou optez pour un hôtel à insectes ! Placez-le en plein soleil et vous êtes assuré d'avoir des animations d'abeilles sauvages tout l'été. Doit-on craindre de se faire piquer par les abeilles ? « Non, les abeilles ne s'intéressent qu'à elles-mêmes et ne se soucient pas du tout de vous. »
Une contribution à la nature peut être aussi simple que cela. Et vous obtenez tellement en retour. N'est-ce pas merveilleux ?
A contribution to nature can be as simple as that. And you get so much in return. How wonderful!